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今天是三伏第一天，俗话说：头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。
说起烙饼摊鸡蛋，不由得让我想起了世界上价值最高的平底锅。
这个平底锅就是西周晚期的青铜器兮甲盘。随着朝代的更替，兮甲盘
历尽沧桑多次易主，南宋中后期意外流落民间曾被人作平底锅烙饼，后被
人偶然发现而收藏。2017年亮相西泠春季拍卖会以2.1275亿元成交，成就
了世界上价值最高地平底锅的传奇。
“兮甲盘”内底铸铭文133字，记述了周宣王伐严允（原作“玁狁”）的战争，
获得战功而受赏赐一事。
释文：唯五年三月既死霸庚寅。／王初各伐玁狁于。兮／甲从王折首执
讯。休亡敃。／王赐兮甲马四匹、驹车。王／令甲政司成周四方积，
至／于南淮夷。淮夷旧我帛畮（贿）人。毋／敢不出其帛其积其进
人／其贮。毋敢不即（次）即市。敢／不用令。则即井（刑）扑伐。
其唯／我诸侯百姓。氒贮毋不即／市。毋敢或入贮。则亦／井
（刑）。兮伯吉父作盘。其眉寿／万年无疆。子子孙孙永宝用。
2023.8.10写于北京
张守涛（张首涛）， 1945年生于北京，号雅宝堂主人，近代著名文学家张
爱玲之侄孙，自幼拜师胡佩衡先生，后毕业于中央美术学院美术史系。
作品《漓江山水》1994年在日本获头等奖；《抬头见喜》1997年国际
水墨大展获金奖；《漓江秀色》2000年联合国教科文组织世界和平与和
谐艺术展获金奖。近年来连续在北京、天津、湖南、湖北、山东、海南、
东北等地举办个人巡展。
人民美术出版社、山东美术出版社、文化艺术出版社、天津人民美术出
版社、吉林美木出版社、华艺出版社先后出版了《守涛画选》1至5集、大
红袍《中国近现代名家画——张守涛》、《中国花鸟章法图例》等各种画
集几十种，以及文集《守涛说画》。
现任中国和平统一促进会理事、北京中国画研究会副会长、中国美术
家协会会员、中国美术家协会荣誉理事（台湾）。并兼任北京大学、北方
工业大学、清华大学、人民大学、长江大学，荆门理工大学等多所大学、
客座教授和中国画高研班导师。作品多次在北京瀚海、中都国际、中嘉
国际等拍卖公司上拍。
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